Записи рубрики: Грибная охота

Грибная подборка с юмором и историей встречи с лосем в лесу

Грибная подборка с юмором и историей встречи с лосем в лесу

Приветствуем вас, уважаемые читатели, на страницах «Позитива красок»! Уже традиционно по четвергам мы делимся яркими карикатурами из журнала «Крокодил». Но сегодня — необычный поворот: грибная тема, шутки и воспоминания о настоящей тихой охоте.

Новая тема для старой традиции

Время от времени хочется немного изменить ритм. Карикатуры остаются — как всегда, с...

Читать полностью »
5 ошибок при жарке грибов, которые портят вкус — и как их избежать

5 ошибок при жарке грибов, которые портят вкус — и как их избежать

Казалось бы, что может быть проще, чем обжарить шампиньоны на сковороде? Нарезал, бросил в масло, добавил лук и соль — и всё. Но почему же домашние грибы часто получаются бледными, водянистыми, а ресторанная порция вызывает желание заказать ещё одну? Всё дело в деталях. После нескольких экспериментов выяснилось, что даже самые логичные шаги могут испортить...

Читать полностью »
Осиновый груздь: как правильно собирать, чистить и солить — опыт от участницы форума

Осиновый груздь: как правильно собирать, чистить и солить — опыт от участницы форума

Гриб, о котором пойдет речь, — осиновый груздь. Его легко узнать по крупному млечнику, характерному росту «грудами» и особенностям плодовых тел. Молодые экземпляры часто появляются в подстилке, выходя наружу уже достаточно развитыми и покрытыми грязью. Растёт преимущественно под осинами, тополями и ивами, проявляя выраженную склонность к массовому плодоношению.

Пер...

Читать полностью »
Какие грибы заслуживают звания белых в Северной Америке? Удивительные виды за кулисами

Какие грибы заслуживают звания белых в Северной Америке? Удивительные виды за кулисами

Идея для публикации родилась из комментария к статье о грибах. Лев Каменцев, преподаватель биологии и географии в петербургском лицее, а также научный сотрудник ВНИИ геологии и минеральных ресурсов мирового океана РАН, отметил: «Там растут другие виды белых грибов — B. subcaerulescens, B. subalpinus, B. regineus, B. fibrillosus, B. rex-veris». Эта строка стала...

Читать полностью »